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あうとどあ日記

アウトドアに関する活動全般の記録です。 ときどき関係ないことも記事になります。

ミョウガ2013/09/29

春に植えたミョウガ。
8月の中旬ごろから収穫が始まっていた。



このくらいの量を既に10回程度収穫した。
収穫したミョウガは、味噌汁に入れたり、冷や奴、汁物の薬味にしたりと使い道がたくさんある。

昨年まではスーパーで購入していた。
大きめのものが3つから4つ入っていて100円程度である。
自宅で収穫したのはちょっと小さ目で、形も悪いが味は問題ない。
金額換算すると1500円程度といったところである。

ミョウガの苗が600円程度であったので 、すでに元はとった計算である。

そのミョウガもそろそろ終盤である。
10月上旬まで収穫したら終了である。

終わったあとは来年のために地下茎を保存して今年の作業は終了としたい。

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